2017년부터 2025년까지 미슐랭 1스타를 획득한 얏퉁힌(逸東軒, Yat Tung Heen)은 셰프 탐퉁(譚棟)이 이끄는 세계적으로 인정받는 레스토랑입니다. 1920년대 상하이 선술집에서 영감을 받은 세련된 공간에서 정통 광둥 요리를 선보이며, 특별한 미식 경험을 선사합니다. 다양한 프라이빗 다이닝 옵션과 넓은 메인 다이닝 공간에서는 다채로운 살롱아트 이벤트가 개최됩니다. 채식주의자들을 위한 고급 중식 요리도 준비되어 있습니다. 

The Astor는 홍콩의 차찬탱(茶餐廳) 문화에서 느낄 수 있는 향수와 아시아 포장마차 거리의 새로운 편리함을 동시에 담아낸 올데이 다이닝 레스토랑입니다. 7개의 라이브 쿠킹 스테이션에서는 채식 위주의 다양한 메뉴를 비롯해 해산물, 사시미, 카레, 서양식 그릴 요리, 현대적인 채식부터 클래식한 중식까지 세계 각국의 요리를 맛보실 수 있습니다. 향수를 불러일으키는 복고풍의 아늑한 분위기 속에서, 따뜻하고 정성스러운 요리를 선보입니다. The Astor는 여러 저명한 잡지에서 홍콩 최고의 뷔페로 선정된 바 있습니다.

Terrible Baby는 독창적으로 큐레이션된 라이브 음악 프로그램 속에서, 혁신적이고 지속 가능한 크래프트 칵테일을 제공하고 있습니다. 호텔 내부를 거치지 않고 바로 출입할 수 있는 별도의 출입구가 있으며, 라이브 콘서트와 DJ공연을 위한 뮤직룸, 그리고 조던(Jordan) 지역의 풍경을 한눈에 조망할 수 있는 야외 테라스를 갖추고 있습니다. Terrible Baby는 홍콩 최고의 라이브하우스 중 하나입니다.

Food Hall은 음식 문화와 창의성이 어우러진 복합 공간으로, 1990년대 왕가위 감독의 영화와, 이튼 워크숍의 설립자 캐서린 로(Katherine Lo)가 어린 시절 어머니와 함께 찾았던 조던(Jordan) 지역의 국수집, 가족들과 함께 했던 추억의 식당들에서 영감을 받았습니다. 전통적인 홍콩 푸드코트의 개념을 넘어, Food Hall은 일본식 우동부터 크래프트 맥주에 이르기까지, 뛰어난 품질의 현지 및 세계 각국의 요리를 다양하게 선보이며 미식의 즐거움을 선사합니다. 또한, 이튼 라디오(Eaton Radio) 방송과 다양한 문화 프로그램을 통해 세대와 배경을 넘어선 활기 가득한 커뮤니티 공간을 만들어내고 있습니다.