香港のミシュラン一つ星（2017-2026）の「逸東軒」（Yat Tung Heen）は、著名なシェフ譚棟（Tam Tung）氏が率いる世界でも有名なレストランです。1920年代の上海の酒場にインスパイアされたデザイン性の高い落ち着いた雰囲気の中で、本格的な広東料理と洗練された料理体験を提供しています。幅広いシーンに対応可能な完全個室と広々としたメインダイニングルームで、美術展を開催することができます。ベジタリアン対応の中華ファインダイニングもご用意しております。

「The Astor」は香港のチャーチャーンテン文化（茶餐廳）の懐かしさと、アジアの屋台街の斬新さや便利さを兼ね備えているオールデイダイニングレストランです。野菜を主役にした幅広い選択肢ほか、7つのライブクッキングステーションでは、シーフードからお刺身、カレーからお肉のグリル焼き、モダンなベジタリアンから定番中華料理まで、世界各国の料理を昔懐かしい雰囲気の中で笑顔と共にご提供します。多数の有力誌による香港のベストビュッフェレストランに選出されています。

Terrible Babyは独自にキュレートしたライブイベントの中で、革新的かつサステナブルな創作カクテルを提供するバーです。フロントを通さずに街のエントランスから出入りでき、ライブコンサートやDJのミュージックルームと、佐敦（ジョーダン）の街並みが一望できる室外テラスを完備しております。Terrible Babyは香港で最高のライブハウスの一つとされています。

Food Hallは食と創造性が融合した文化的複合施設であり、ウォン・カーウァイ（王家衛）監督の1990年代の香港映画から、そしてEaton Workshopの創業者Katherine Lo氏の子供の頃の思い出の中、母親と訪れた佐敦(ジョーダン) の麺屋、ご家族で外食に行った懐かしさを感じる食堂からインスパイアされました。香港従来のフードコートを超え、Food Hallは日本のうどんからクラフトビールまで、高品質の地元料理や国際料理を多岐にわたって展開しております。ここではEatonラジオ局や文化プログラムを通じて、コミュニティ意識を高め、各世代や様々な人生のために、生命力のある空間を作り出します。